生酮飲食減肥餐單– 脆皮烤雞:

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生酮飲食減肥餐單– 脆皮烤雞

1. 先把整隻雞洗淨及擦乾

2. 再用剪刀在雞頸剪開一個口, 把手伸進雞皮與雞肉之間的縫位, 慢慢再把雞肉與雞皮分離

3. 把手伸進雞皮和雞肉之間, 在雞肉上抹上鹽, 然後把手伸進雞胸腹內, 在內壁上也抹上鹽

4. 在雞肉和雞皮之間放入咖哩葉, 羅勒葉和迷失香

5. 再將剩餘的兩大湯匙鹽抹在雞皮上

6. 洋蔥設施放入雞胸內

7. 烤箱以240度攝氏預熱, 把整隻雞放入後, 烤30分鐘

8. 把雞轉動180度, 繼續烤50分鐘

9. 烤完後, 用刀插入雞肉內, 若沒有血水流出, 即可食用

10. 食用時若配搭橄欖油, 會更加之味