Time needed: 50 minutes.
生酮飲食減肥餐單– 香料烤梅花肉:
- 烤箱在攝氏240度下預熱大約10分鐘
- 把梅花肉洗淨後再擦光. 之後在肉上割2~3刀, 這樣比較容易熱.
- 肉的表面抹上鹽, 在肉的刀口上放入咖喱葉, 迷失香和月桂葉.
- 將肉放入烤箱, 下層底盤著入水,以避免肉烤得太乾.
- 梅花肉在240度下烤20分鐘後, 再轉180度烤40分鐘
- 將小刀插入肉中, 如果肉流出透明色的液體, 即可將肉從烤箱取出
- 撒上現磨黑胡椒, 再淋上風味牛油果油後, 即可食用
請注意: 配料你可以自行增加或減少份量而達到個人口味.