Category: 減肥飲食

減肥飲食和長遠有效的減肥餐單一般蛋白質含量都較為高？低卡和低蛋白質餐單只會越減越肥? 身上肌肉越多, 就能自動消耗能量越多。 簡單說，如果你和別人做同一運動量時, 只要你的肌肉比他，就能比他多消更多卡路里能量。 構成肌肉的最主要成分是蛋白質和水份，想避免肌肉量流失甚至增加肌肉量，就必須從飲食中攝取蛋白質和補充足夠水份. 一般人以為高蛋白質飲食是有效的減肥飲食. 但實際上所謂的高蛋白質飲食, 只需比正常防止肌肉流失所需的蛋白質量多出30%. 過多的蛋白質量對制造肌肉量幫助不大. 要注意的是, 很多人在減肥中採用了節食方法, 這不但會造成攝入蛋白質量不足而造成肌肉量流失, 更會造成肥胖體質和各種問題. 相反, 如果你想成功減肥, 就需要攝入足夠的蛋白質和做鍛煉肌肉的運動才能有效地長出肌肉達到新陳代謝加快及不間斷地有消脂及消能量的效果. 所以如果你見一些坊間的減肥餐單或減肥飲食建議沒有足夠的蛋白質都只會越減越肥! 為防止肌肉量流失, 每天的減肥飲食中需要攝入多少蛋白質? 正常成年人每天大約所需要的蛋白質是體重KG x 1.0克。 例如: 如果你是50kg重, 那麼你每天需要的蛋白質是 50x1g=50g的蛋白質. 如果是想打造易瘦體質增加肌肉量, 就需要乘多1.3倍, 即 50x1x1.3=65g的蛋白質. 要注意的是, 除非你是像運動員一樣每天做很多肌力訓練, 否則不要把蛋白質份量提高到1.5倍或以上. 過量蛋白質的減肥餐單或飲食中, 會造成其他問題. 過多蛋白質的減肥飲食會變為脂肪嗎? 據實驗和化學份子研究顯示, 過多的蛋白質大部份都只會被排出體外. 如果一個人只吃蛋白質, 不吃其他食物,  脂肪量會非常低. 但要知道的是, 在自然界中, 基本上沒有食物只得蛋白質的. 就算你只吃含豐富蛋白質的肉類, 肉類同樣也含豐富脂肪. 有些學者認為每克的蛋白質含4kcal, (碳水化合物每克同樣含4kcal), 所以他們推斷出過的蛋白質和過多的碳水化合物同樣會轉化為脂肪儲存. 但筆者認為這個計算方法根本是謬論!!  沒錯, 蛋白質和碳水化合物每克同樣有4kcal的能量. 但醫生和較有人體生物常識都知道, 蛋白質不是像碳水化合物一樣能容易儲存為脂肪的. […]

經常有人說減肥方法有很多, 但不知道那個是真的有成效. 自己以試了機個減肥方法, 但體重總是減不下去. 這樣代表自己和苗條的身型沒有緣嗎? 除了需要認識那些減肥方法是真正能減肥外, 我們先要除去一些減肥陷阱, 否則就算是用對了方法, 減肥進度也是很緩慢或失敗收場. 如閣下是認真減肥, 可以看我們的減肥課程視頻. 有效減肥方法及陷阱1: 節食 節食是最主要的減肥陷阱之一. 以我教的學生來說, 就算我說明了正確的減肥方法是不能用節食. 她們仍是會心想到, 如果已現在的方法再加上節食, 這樣效果會更快吧? 在這裏我先要說明, 節食其實是減肥的大忌, 不但對減肥沒有大幫助, 還會破壞身體的減肥進度, 更會造成容易肥的體質. 如果你試過用節食的方法, 你會發現很多時, 在短時間減去了不錯的磅數, 但身型沒有太大的改變. 原因是節食時所快速減下的重量大部份都不是脂肪, 而是水份或易瘦組織. 正確的減肥方法及陷阱2: 不做運動 如果你只想減肥, 但心裏沒有打造易瘦體質的意向, 只要用對優質的食物還是可以把體重減下來的. 但如果你沒有打造易瘦體質, 停了減肥的飲食法, 體重還是會漸漸回來. 所以如果你不想辛苦減下來的脂肪回來. 還是實際地運動一下打造易一個瘦體質. 快速減肥方法及陷阱3: 只做帶氧減肥運動 帶氧運動, 看似有效減脂肪. 但實際上不是減脂方法中最好的投資. 帶氧運動需要你用上不少時間才每天消多一點脂肪. 倒不如,投資多一點時間在煮食上, 做出一些合自己口味的減肥飲食. 另外, 帶氧運動只能減下脂肪, 對打造易瘦體質還是沒有幫助. 停下了運動後, 體重還是會回來. 所以, 如果你有心做運動, […]